Рубиновый шоколад Callebaut Ruby, 47.3%, 0.4 кг
- В наличии
- Код: 5410522730357
770 ₴

Шоколад Руби имеет насыщенный фруктовый вкус с нежными нотками кислинки. Ruby RB1 от Callebaut – это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т.д. Первые эксперименты шеф-повара показывают, что Ruby RB1 отлично сочетается, например, с розовым шампанским, бельгийским пивом Kriek, соленой карамелью и даже с такими пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью. Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также отлично смотрится в витринах, на пирожных и на блюдце. Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом - этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей. Содержание: какао продукта 33,6%, молока 26,4%, жир 35,9%. Пыльность: (-●●●○○+) Энергетическая ценность: 562 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 9.3 г - жиры 35.9 г - углеводы 49.0 г Срок годности: 12 месяцев Хранения: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаху. Температура хранения: 12 - 20 °C Страна производитель: Бельгия
- Цена: 770 ₴

