Молочный шоколад Callebaut S21, 31.6%, 10 кг, оригинальная упаковка
- В наличии
6 620 ₴

Молочный шоколад кондитерский S21 содержит меньше какао масла, чем в классическом рецепте, что делает его менее текущим. Шоколад имеет сбалансированный сливочно-молочный вкус с нотками ванили. Благодаря менее плинной текстуре он идеально подходит для лепки и моделирования фигур. Этот шоколад также подходит для создания ганашей, начинок, кремов и муссов.
Бельгийский шоколад Callebaut – это высококачественный продукт, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. В его состав входят: какао-бобы отборных сортов, натуральное масло какао, сахар, сухое молоко и натуральная ваниль.
Прекрасное соотношение цены и качества в бельгийском молочном шоколаде Barry Callebaut. Имеет приятный сливочный вкус и отлично подходит для использования в ганаше, изливке форм.
Условия и сроки хранения:
Хранить 18 месяцев со дня изготовления в сухом прохладном месте.
Заводская упаковка 10 кг
Производитель Callebaut
Пыльность (вязкость) ●●○○○
В виде Каллета
Вид шоколада Молочный
Содержание какао-продуктов,% 31.6
Термостабильность Не термостабильный
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Barry Callebaut |
- Цена: 6 620 ₴

