Корзина
Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Telegram
+380 (96) 955-65-06
Viber

Какао масло дезодороване в калетах "Cacao barry" 100 г

  • Нет в наличии

105 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Telegram
  • +380 (96) 955-65-06
    Viber
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Какао масло дезодороване в калетах "Cacao barry" 100 г
Какао масло дезодороване в калетах "Cacao barry" 100 г
105 ₴
Нет в наличии
+380 (99) 052-90-21
Telegram
  • +380 (96) 955-65-06
    Viber
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Чисте какао масло, отримане з цільних какао-бобів, має нейтральний смак і колір.

Має форму дрібних дисків (каллет)

Deodorized Cocoa Butter 100%, Barry Callebaut, Бельгія

Ключовий інгредієнт для будь-якого креативного шоколатьє.
Какао-масло від Callebaut® виготовляється з високоякісних цілісних обсмажених какао-бобів. Найчистіше на 100%, має нейтральний смак і колір.
Це відмінна основа для змішування барвників і подальшого нанесення розпилювачем.
Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність вашого шоколаду. Додавши до загального обсягу вашого шоколаду від 1% до 8% какао-масла, ви отримаєте менше рідкий шоколад, ідеально підходить для відливання тонких і дуже тонких форм та глазурування. Більш того, він підсилює блиск і дзвінкий тріск шоколаду в формованих і глазурованих виробах.
Какао-масло від Callebaut® просто в застосуванні.

Фасовка 100 г.;1 кг 

Основные
ПроизводительBarry Callebaut
  • Цена: 105 ₴