Кошик
1542 відгуків
Zefirka Shop - товари для кондитерів
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Какао масло дезодороване в калетах "Cacao barry" 100 г

  • Немає в наявності

105 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Какао масло дезодороване в калетах "Cacao barry" 100 г
Какао масло дезодороване в калетах "Cacao barry" 100 г
105 ₴
Немає в наявності
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Чисте какао масло, отримане з цільних какао-бобів, має нейтральний смак і колір.

Має форму дрібних дисків (каллет)

Deodorized Cocoa Butter 100%, Barry Callebaut, Бельгія

Ключовий інгредієнт для будь-якого креативного шоколатьє.
Какао-масло від Callebaut® виготовляється з високоякісних цілісних обсмажених какао-бобів. Найчистіше на 100%, має нейтральний смак і колір.
Це відмінна основа для змішування барвників і подальшого нанесення розпилювачем.
Крім того, цей інгредієнт може компенсувати плинність вашого шоколаду. Додавши до загального обсягу вашого шоколаду від 1% до 8% какао-масла, ви отримаєте менше рідкий шоколад, ідеально підходить для відливання тонких і дуже тонких форм та глазурування. Більш того, він підсилює блиск і дзвінкий тріск шоколаду в формованих і глазурованих виробах.
Какао-масло від Callebaut® просто в застосуванні.

Фасування 100 г;1 кг 

Основні
ВиробникBarry Callebaut
  • Ціна: 105 ₴