Корзина

✨ Шановні клієнти! ✨ У звʼязку з переїздом у нове приміщення наш магазин тимчасово не працюватиме 📅 з 01.06 по 10.06 📦 Відправок у ці дні не буде 📝 Усі заявки та замовлення оброблятимуться з 10.06 Нова адреса магазину буде опублікована трохи пізніше 🙂 Дякуємо за розуміння та чекаємо на вас вже у новому просторі 💕

Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Альбумин повышенной взбиваемости ( сухой яичный белок), Eurovo, Италия, 500 г

  • Нет в наличии
  • Код: 18679735285000

700 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Альбумин повышенной взбиваемости ( сухой яичный белок), Eurovo, Италия, 500 г
Альбумин повышенной взбиваемости ( сухой яичный белок), Eurovo, Италия, 500 г
700 ₴
Нет в наличии
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Описание
Информация для заказа

Сухой пастеризованный яичный белок в виде порошка. Продукт не поддается ионизации и не содержит консервантов. Используется в хлебобулочных и кондитерских смесях. Подходит для выпечки, меренги, пирожных, кремов и других десертов. Продукт можно употреблять как есть, так и регидратировать: для получения 1 кг жидкого яичного белка смешайте 1 часть порошкообразного яичного белка (125 г) с 7 частями воды (875 г). Перед применением перемешать. В два раза больше аэрация чем у альбумина “STANDARD”. Удельный вес при 4-х минутах взбивания 38 г в 100 мл.

Энергетическая ценность: 330 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 80.0 г
- жиры 0.3 г
- углеводы 3,0 г (из них сахаров 0.1 г)
Срок годности: 24 месяца
Хранение: Продукт следует хранить в чистом, свежем и сухом месте, без прямого света или наличия интенсивных ароматов. После открытия упаковки продукт необходимо использовать как можно быстрее (максимум 1 месяц, если он хорошо закрыт и в соответствующих условиях хранения).
Температура хранения: 15-25°C
Страна производитель: Италия

  • Цена: 700 ₴