Мука рисовая клейкая для мочи (мочи) Mochi FARMER 400 г
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 8850521151215
128 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
+380 (99) 052-90-21
VodafonЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Описание
Информация для заказа
Борошно рисове клейке FARMER 400 г
Мука из клейкого риса производится путем размалывания семян клеящего риса и применяется в дальнобойной кухне для приготовления выпечки, десертов, а также в качестве сгущивателя.
Практически это рисовый крахмал, поскольку при приготовлении теста необходимая для лепки консистенция достигается добавлением теплой воды в пропорции примерно на 200 г такой муки - 90 мл воды, при которой происходит клейстеризация глютена и тесто не требует для связывания яиц. Варится такое тесто на пару или жарится во фритюре очень быстро.

FARMER
Рисовая мука - без глютена, изготавливается из молотого риса, который состоит в основном из крахмала и не содержит глютена. Рисовая мука используют для изготовления сладостей, азиатских десертов мочи, и выпечки. Также, рисовая мука клейкая используется в качестве сгустителя при приготовлении блюд. Мука из клейкого риса производится путем размалывания семян клеящего риса и применяется в дальнобойной кухне для приготовления выпечки, десертов, а также в качестве сгущивателя.
Практически это рисовый крахмал, поскольку при приготовлении теста необходимая для лепки консистенция достигается добавлением теплой воды в пропорции примерно на 200 г такой муки - 90 мл воды, при которой происходит клейстеризация глютена и тесто не требует для связывания яиц. Варится такое тесто на пару или жарится во фритюре очень быстро.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Таиланд |
| Культура | Рис |
| Упаковка | Пакет |
| КБЖВ на 100 г | 1651 Кдж / 389 Ккал; Жиры / насыщенные жиры: 0 г / 0 г ; Углеводы / сахар: 90 г / 0 г ; Белок: 6.7 г; Соль: 0.13 г. |
| Производитель | Farmer |
| Вес (г) | 400 |
| Состав | Клейкий рис 88%, вода |
- Цена: 128 ₴

