Фундук бланширированный, Турция, 100 г

Фундук или лесной орех - это очень вкусный и полезный продукт.
 Родиной растения считают Малу Азию и Кофеказ, но сегодня он культивируется во многих странах, где субтропический или умеренный климат.  Фундук представляет собой окультуренных видов лещины.

 Полезные свойства ореха обусловлены его составом.  Фундук богат витамином Е, который способствует обновлению клеток в организме.  Кроме этого фундук богат фолиевой кислотой, витамином В1-В3, С, А, макро и микроэлементами.  Так же орех является рекордсменом среди других видов орехов по содержанию масла с полиненасыщенными жирными кислотами.

 Полезные свойства фундука

•  Снижает уровень холестерина в крови.
•  Предупреждает старение кровеносных сосудов.
•  В народной медицине фундук используют как жаропонижающее и общеукрепляющее средство.
•  Фундук положительно влияет на организм при авитаминозе, анемии, рахите, ревматизме, а также при половых проблемах.
•  Полезный орех кормящим мамам, поскольку увеличивают выработку молока.
•  Фундук рекомендуют употреблять спортсменам, чтобы снять усталость, а школьникам – для активной работы мозга.
•  Продукт укрепляет иммунную систему.
•  Нормализует обменные процессы в организме.
•  Фундук очищает организм, предотвращает гнильные процессы в кишечнике.
•  Благодаря тому, что орех обладает желчегонным действием, он хорошо очищает печень.

 Противопоказания к употреблению фундука

 Противопоказан фундук при патологиях поджелудочной железы и печени.  Не рекомендуется употреблять орех детям, у которых тяжелая форма диабета.
 Фундук - аллергенный продукт, поэтому от него может возникнуть индивидуальная непереносимость компонентов.  Поэтому если вы не пробовали орех раньше, то лучше не есть много орехов сразу.