Курага Джамбо, Туреччина, 4,75 кг ящик

Курага

Одним з найвідоміших видів сухофруктів, безумовно, є курага. Вона смачна, не потребує приготування, при цьому містить купу вітамінів та мікроелементів. А ще дає змогу поласувати улюбленим абрикосом в міжсезоння, коли неможливо знайти свіжі фрукти.

Завдяки наявності клітковини та невеликої калорійності, дієтологи рекомендують вживати курагу в періоди дієт. Існують навіть монодієти, які передбачають вживання лише сушеного абрикосу. Проте необхідно пам’ятати, що така дієта не повинна перевищувати 2 днів. А всі інші можуть просто додати продукт до свого раціону, та вживати його щоденно, щоб поповнювати організм корисними речовинами.

Чим корисний продукт?

У продукті містяться вітаміни групи А, С, РР, В1, В2 і мінерали, такі як фосфор, натрій, кальцій, магній, залізо. Разом вони зміцнюють кістки і імунітет. Клітковина в складі кураги нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.

Що потрібно знати про товар?

- Курага містить:

  Жирів – 0,5 г

  Білків – 3,4 г

  Вуглеводів – 63 г

- Енергетична цінність (калорійність): в 100г продукту – 241 ккал

- Склад: абрикос сушений без кісточки.

- Термін зберігання: не більш 6 -ти місяців від дати виготовлення.

- Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.

Застосування

Взагалі курагу їдять так, це смачні ласощі, до яких нічого більше не потрібно. Але, якщо є бажання проекспериментувати, то можна зробити ось такий смаколик:

Подібний смаколик є натуральною, а головне, корисною цукеркою, і буде до вподоби не тільки малюкам, але й дорослим. Декілька таких домашніх цукерок стануть гарним перекусом, коли немає змоги поїсти повноцінно, наприклад, перед тренуванням або в подорожі.

Курага у випічці також користується популярністю. З нею можна пекти пиріжки, додавати в торти в прошарки між коржами, використовувати в якості начинки до тістечок. А яка смачна вийде шарлотка, якщо окрім яблук в неї додати курагу! Такий десерт ще довго будуть згадувати ваші гості.