Корзина
Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Telegram
+380 (96) 955-65-06
Viber

Декстроза Laped, Італия 500 г

  • В наличии
  • Код: 182350019

130 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Telegram
  • +380 (96) 955-65-06
    Viber
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Декстроза Laped, Італия 500 г
Декстроза Laped, Італия 500 г
130 ₴
В наличии
+380 (99) 052-90-21
Telegram
  • +380 (96) 955-65-06
    Viber
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Білий кристалічний порошок з чистим солодким смаком, добре розчинний у воді. Використовується при виготовленні морозива, заморожених десертів, кондитерських і хлібобулочних виробів (торти, бісквіти, цукерки, печиво, праліне, вафлі, хліб).

Декстроза має коефіцієнт солодкості – 30 (звичайний цукор – 100)
– ідеально підходить для зниження солодкості;
– запобігає кристалізації кремах;
– зменшує середні розміри цукрових кристалів і забезпечує гнучкість, яка може бути корисна в заготовках, наприклад, в помадці (цукор для глазурі);
– створює ефект прохолоди (тільки моногідрат);
– знижує показник активності води;
– володіє гігроскопічністю;

Реальний вигляд продукту може відрізнятися від зображення на сайті.

Матеріал: цукор

Колір: білий

Вага оригінального мішку: 10 кг

Фасування по 500 г в плотний ЗІП пакет

Упаковка: мішок

Термін придатності: 18 міс.

Країна походження: Італія

Основные
ПроизводительLaped
  • Цена: 130 ₴