Кошик
1542 відгуків
Zefirka Shop - товари для кондитерів
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Декстроза Laped, Італія 500 г

  • В наявності
  • Код: 182350019

130 ₴

Мінімальна сума замовлення на сайті — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Декстроза Laped, Італія 500 г
Декстроза Laped, Італія 500 г
130 ₴
В наявності
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Білий кристалічний порошок з чистим солодким смаком, добре розчинний у воді. Використовується при виготовленні морозива, заморожених десертів, кондитерських і хлібобулочних виробів (торти, бісквіти, цукерки, печиво, праліне, вафлі, хліб).

Декстроза має коефіцієнт солодкості – 30 (звичайний цукор – 100)
– ідеально підходить для зниження солодкості;
– запобігає кристалізації кремах;
– зменшує середні розміри цукрових кристалів і забезпечує гнучкість, яка може бути корисна в заготовках, наприклад, в помадці (цукор для глазурі);
– створює ефект прохолоди (тільки моногідрат);
– знижує показник активності води;
– володіє гігроскопічністю;

Реальний вигляд продукту може відрізнятися від зображення на сайті.

Матеріал: цукор

Колір: білий

Вага оригінального мішку: 10 кг

Фасування по 500 г в плотний ЗІП пакет

Упаковка: мішок

Термін придатності: 18 міс.

Країна походження: Італія

Основні
ВиробникLaped
  • Ціна: 130 ₴