Шоколадная глазурь "Карибе" Master Martini, Темная, 500 г
- В наличии
- Код: 00016
180 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴
Карибе Шоколадные Черные Диски - матовые шоколадные монетки черного цвета, d = 10-15 мм.
Используется как глазурь, в растопленном виде для кондитерских изделий, печенья, сдобья, и в чистом виде, для украшения.
Как правильно растопить "Карибе шоколадные диски"?
Для декора - растопить диски в микроволновой печи или на водной бане к t = 42 оC, дать им остыть до t = 35 оС и использовать.
Линия "Карибе Глазур"
Глазури "Карибе шоколадные диски", которые не нуждаются в темперировании, высококачественные глазури в пластинках с высокой температурой плавления для покрытия кондитерских изделий.
Отличные для отлива фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов.
Одним из преимуществ "Карибе шоколадные диски" от кондитерской глазури монолитным куском, заключается в том, что глазури "Мастер Мартини" отлиты в виде дисков, что облегчает процесс подготовки глазури к производству, а также:
- Простые и удобные в использовании.
- Обладают высокими органолептическими показателями.
- Устойчивы к окислению.
- Имеют не исчезают блеск.
- Обеспечивают длительное сохранение готового продукта.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Master Martini |
- Цена: 180 ₴
