Белый шоколад куветюр Eurocas, 29%, 500 г
- Нет в наличии
- Код: 0295000
299 ₴
+380 (99) 052-90-21
VodafonЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад кувертюр ТМ Eurocas имеет кремовую текстуру и насыщенный вкус, который поможет вам создать вкусные десерты.
Состав: сахар, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, какао масло, сыворотка молочная сухая, нейтральный (соевый лецитин), ароматизатор ванилин.
Содержание какао масла: 29%.
Идеально подходит для темпорирования, для ганаша, глазури и других сладостей, добавляя насыщенную кремовую текстуру любому десерту. Рекомендуемая температура глазирования – 30-33 градуса.
Заводская упаковка: ящик 10кг.
Кувертюр – шоколад высокого качества, который содержит больший процент какао-масло (32-39%), нож для выпечки и еды. Также отличается особой степенью измельчения какао бобов
Дополнительное количество какао-масло в сочетании с правильным темперированием, придает шоколаду больше блеска, более выраженный «хруст» при разламывании и сливочно-мягкий вкус.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Eurocas |
- Цена: 299 ₴


