Корзина

✨ Шановні клієнти! ✨ У звʼязку з переїздом у нове приміщення наш магазин тимчасово не працюватиме 📅 з 01.06 по 10.06 📦 Відправок у ці дні не буде 📝 Усі заявки та замовлення оброблятимуться з 10.06 Нова адреса магазину буде опублікована трохи пізніше 🙂 Дякуємо за розуміння та чекаємо на вас вже у новому просторі 💕

Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Перец душистый горошком, 100 г

  • В наличии
  • Код: 20881006

75 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Перец душистый горошком, 100 г
Перец душистый горошком, 100 г
75 ₴
В наличии
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Описание
Информация для заказа

Запашний или английский, ямайский перец - вечнозеленое дерево семейства миртовых, которое достигает в высоту до 15 м, выращивается ради своих плодов.

Используют во всех видах соусов и маринадов до мяса, грибов, рыбы.

Перец душистый дает вечнозеленое дерево высотой 13 метров. У дерева длинные ароматные листья до 10 см, ароматная кора, которая каждый год отслаивается. Небольшие беловатые цветки собраны в соцветия. В ягодах, состоящих из двух камер, находится по одному семени. Когда ягоды созревают, они теряют часть своего аромата и краснеют, поэтому их собирают зелеными. Сбор ягод происходит вручную, затем их высушивают в естественных условиях, после чего ягоды сморщиваются. Взрослое дерево дает за год 40 кг сухих специй.

Применение душистого перца

Целые горошины используют при жарке мяса, дичи. Очень широкое применение перца душистого – в маринадах, копченях, ликерах. Для приготовления риса, супов, соусов, паштетов используется молотый перец. Эссенцию из душистого перца используют в косметологии и парфюмерии

  • Цена: 75 ₴