Пекан очищенный сырой, 100 г

Данные плоды лучше употреблять вместо жирных продуктов, а не в сочетании с ними, иначе это негативно отбиться по фигуре.

 Пекан рекомендуют употреблять тем, у кого повышенный вредный холестерин в крови, а все потому, что в составе этого чудо-орешка находится большое количество мононенасыщенных жиров (Омега-9), в частности, олеиновой кислоты, которая способствует снижению вредного холестерина и увеличение полезного.

 Также в составе присутствуют полиненасыщенные кислоты Омега - 3 и Омега-6. Они также принимают участие по нормализации уровня хорошего холестерина, снижают артериальное давление и предотвращают развитие раковых опухолей.

Согласно некоторым данным в одной порции орешков, а это около 28 м, находится 0.3 г Омега-3 и 6,4 г Омега-6. В составе орехов пекан содержится огромное количество витаминов:

 - Холин (витамин В4) - 40,5 мг;

 - токоферол (витамин Е) - 1,4 мг; Ниацин (витамин РР) - 1,167 мг;

-  Аскорбиновая кислота (витамин С) - 1,1 мг;

 - Тиамин (витамин В1) - 0,66 мг;

 - Пиридоксин (витамин В6) - 0,21 мг.

А также в меньших количествах присутствуют витамины В2, В5, А, В9 и К.

 НЕ зря пекан способствует нормализации сердечно-сосудистой системы, ведь в нем содержится много калия (410 мг на 100 г продукта) и магния (121 мг на 100 г продукта).

Что же касается суточной нормы микроэлементов, то в пекан находится 4,5 мг марганца, норма которого в сутки для человека составляет 2 мг, а это значит, что в 100 г продукта – 225% от суточной нормы. Тоже касается и меди - 1,2 мг, хотя в сутки человеку нужно употребить НЕ более 1 мг, значит, ее содержание составляет 120% суточной нормы.

 Также в составе находятся следующие макро и микроэлементы:

 - Фосфор (277 мг, добова норма 800 мг);

 - Кальций (70 мг, необходимо в день 1000 мг);

 - Железо (2,53 мг, нужно 18 мг);

 - Цинк (4,53 мг, нужно 12 мг);

 - Селен (3,8 мкг, норма 55 мкг).

Выходя из такого богатого состава можно сделать вывод: употребляя в день порцию 35 г, это около 5 ядерец, можно наполнить свой организм темы элементами и витаминами, без которых быть не может прожить ни один человек.

Принимая регулярно такое небольшое количество орешков вы:

 - укрепить иммунитет, так как марганец помогает организму сопротивляться вирусам;

-  обезопасите себя от повышения сахара в крови, так как пекан не влияет на инсулин;

 - Улучшите состав крови, благодаря железу и другим элементам;

 - снизит риск образования желчнокаменной болезни;

- Благодаря содержанию магния снимите воспалительные процессы;

 - Уменьшите артериальное давление;

 - Улучшите работу пищеварительной системы.