Корзина
Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Молочный шоколад куветюр Eurocas, 33%, 10 кг

  • Нет в наличии

4 365 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Молочный шоколад куветюр Eurocas, 33%, 10 кг
Молочный шоколад куветюр Eurocas, 33%, 10 кг
4 365 ₴
Нет в наличии
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Молочный шоколад  кувертюр  ТМ Eurocas имеет кремовую текстуру и насыщенный вкус, который поможет вам создать вкусные десерты.

 
 
Содержание какао масла: 33%.
Идеально подходит для темпорирования, для ганаша, глазури и других сладостей, добавляя насыщенную кремовую текстуру любому десерту. Рекомендуемая температура глазирования – 30-33 градуса.
 
Заводская упаковка: ящик 10кг.

 

Кувертюр – шоколад высокого качества, который содержит больший процент какао-масло (32-39%), нож для выпечки и еды. Также отличается особой степенью измельчения какао бобов

 

Дополнительное количество какао-масло в сочетании с правильным темперированием, придает шоколаду больше блеска, более выраженный «хруст» при разламывании и сливочно-мягкий вкус.

Основные
ПроизводительEurocas
  • Цена: 4 365 ₴