Бордюрная ацетатная лента h 8 см, 45 м, 175 мкм (мокок)
- В наличии
- Код: 845175
350 ₴

Бордюрная ацетатная лента 8 см 175 МКМ. Ацетатная или бортовая лента – это один из самых полезных инструментов при сборке тортов. Это прозрачная пленка разных размеров.
Она используется для сбора тортов, а также создания декораций из шоколада.
С помощью ацетатной ленты вы сможете получить:
Уровни боковые поверхности у тортов с мягкими текстурами;
Легкое извлечение кондитерского изделия из формы;
Качественная транспортировка десерта.
В использовании пленка очень проста: необходимо установить ленту вдоль пустой формы, заполните ее тестом, и после застывания извлечь десерт из формы и снять ленту.
С помощью такой пленки можно также формировать желе и муссы. Также с помощью такой пленки можно создавать оригинальные узоры из шоколада. С помощью кондитерского мешка или шприца необходимо нанести шоколад в виде узора на ацетатную ленту. Если декор нужен объемный, то ленту можно немного согнуть. После высыхания шоколадный декор очень легко отделяется от ленты, выглядит идеально ровным и глянцевым.
Материал из которого изготовлена пленка не выделяет токсичных веществ, и негативно влияет на продукты.
высота: 8 см, толщина 175 мкм.
- Цена: 350 ₴

