Шоколад экстра темный Luker Chocolate "PERU", 72%, 2,5 кг (под заказ)

Под заказ!
Отправка товара осуществляется только после передоплаты.
Дополнительная скидка и бесплатная доставка не распространяется!

Какао боби Cacao Fino de Aroma делают Экстра черный шоколад кувертюр Origine PERU 72% (Колумбия) очень ароматным, с некоторыми нотками пикантности. Шоколад имеет идеальный баланс горьковатого вкуса, изысканной сладости, легкой кислинки и лимонного оттенка. Это мощный, но в то же время нежный вкус. Шоколад PERU идеально подходит для приготовления муссов или горячего шоколада, изливки фигур или скульптур.

Вкус этого черного кувертюра из Колумбии представляет собой идеальный баланс кислоты и выраженной горечи какао, оттеняющегося лимонными нотками. Легко тает во рту, даря изысканное кремовое мягкое ощущение.

Советы по сочетаниям: перец, базилик, кисло-сладкие ягоды и фрукты, черная смородина, красная смородина, малина, лайм, ананас, кокос, грецкие орехи, пекан, очищенные зерна какао, а также фирменные какао-бобы нибсы.

Состав ингредиентов: какао тертое, сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили.

Содержит: сою. Может содержать следы молока. Не содержит орехов. 

Без глютена, без ГМО, на растительной основе.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 583,75 ккал 
• Белок: 7,45 г
• Всего углеводов: 44,12 г (из которых сахар: 28,94 г, в том числе добавлены: 28,94 г)
• Пищевые волокна: 9,52 г
• Всего жиров: 42,56 г (насичені жири: 25,40 г)

Характеристики:

Шоколадный тип: ЭКСТРА ЧЕРНЫЙ

Содержание какао: 72%

Содержание молока: 0,0%

Содержание жиров: 42,6%

Вязкость: 4 капли 

Подсластитель: обычный сахар

Упаковка: мешок 2,5 кг.

Форма шоколаду: калети.

Срок годности:  24 месяца с даты изготовления

Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 12°C - 20°C

Производитель:  Luker Chocolate, Колумбия