Шоколад екстра темний Luker Chocolate "PERU", 72%, 2,5 кг (під замовлення)

Під замовлення!
Відправка товару здійснюється тільки після передоплати.
Додаткова знижка і безкоштовна доставка не розповсюджується!

Какао боби Cacao Fino de Aroma роблять Екстра чорний шоколад кувертюр Origine PERU 72% (Колумбія) дуже ароматним, з деякими нотками пікантності. Шоколад має ідеальний баланс гіркуватого смаку, вишуканої солодощі, легкої кислинки і лимонного відтінку. Це потужний, але в той же час ніжний смак. Шоколад PERU ідеально підходить для приготування мусів або гарячого шоколаду, виливки фігур або скульптур.

Смак цього чорного кувертюру з Колумбії являє собою ідеальний баланс кислоти і вираженої гіркоти какао, що відтіняється лимонними нотками. Легко тане в роті, даруючи вишукане кремове м'яке відчуття.

Поради щодо поєднань: перець, базилік, кисло-солодкі ягоди і фрукти, чорна смородина, червона смородина, малина, лайм, ананас, кокос, волоські горіхи, пекан, очищені зерна какао, а також фірмові какао-боби нібси.

Склад інгредієнтів: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі.

Містить: сою. Може містити сліди молока. Не містить горіхів. 

Без глютену, без ГМО, на рослинній основі.

Харчова цінність на 100 г продукту:

• Калорійність: 583,75 ккал 
• Білок: 7,45 г
• Всього вуглеводів: 44,12 г (з яких цукор: 28,94 г, у тому числі додані: 28,94 г)
• Харчові волокна: 9,52 г
• Всього жирів: 42,56 г (насичені жири: 25,40 г)

Характеристики:

Шоколадний тип: ЕКСТРА ЧОРНИЙ

Вміст какао: 72%

Вміст молока: 0,0%

Вміст жирів: 42,6%

В'язкість: 4 краплі 

Підсолоджувач: звичайний цукор

Упаковка: мішок 2,5 кг.

Форма шоколаду: калети.

Термін придатності:  24 місяця з дати виготовлення

Умови зберігання: Зберігати в сухому, прохолодному місці при температурі 12°C - 20°C

Виробник:  Luker Chocolate, Колумбія