Мука "Farina Manitoba Экстра" (БИЛОК 16 г) из мягких сортов пшеницы, манитоба, Molino Cosma, 25 кг

Борошно Molino Cosma Manitoba Екстра (Тип 0) білок 16%

З Molino Cosma Tipo 0 Manitoba ви отримаєте еластичне, ніжне тісто, яке легко піднімається та тримає форму. Це борошно преміум-класу, яке обирають кондитери, пекарі та всі, хто любить готувати вдома!

📌 Ідеально підходить для:
✔️ Круасанів, панеттоне, пасок, слойок та булочок;

✔️ Піци з хрусткою скоринкою;

✔️ Домашнього хліба, фокаччі та багетів;

✔️ Пісочного, бісквітного та здобного тіста;

✔️ Домашньої пасти.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

✅ Чому варто обрати Molino Cosma Tipo 0 Manitoba?

1. Натуральне та екологічно чисте – без домішок і хімічних покращувачів.

2. Високий вміст білка (16%) – ідеальне для дріжджового тіста.

3. Забезпечує легке замішування та розкочування – зручне у використанні.

4. Чудова водопоглинальна здатність – допомагає тісту залишатися м’яким і ніжним.

5. Не рветься та не розтікається – ідеально для кондитерських виробів.

6. Підходить для довгого бродіння – розкриває всі смаки тіста.

7. Надає випічці тонкий, приємний аромат – як у справжніх італійських пекарнях.

8. Забезпечує рівномірну структуру м’якуша – ваша випічка завжди буде ідеальною!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📌 Основні характеристики:

📦 Вага: 25 кг, 5 кг, 2 кг

🌍 Країна виробник: Італія

💪 Вміст білка: 16-17%

💪 Сила W 480/500

🫠 Еластичність PL 0.55/0.65

✅ Використовується також як натуральний поліпшувач до українського борошна (достатньо лише 20%)

🔸 Тип борошна: Tipo 0 (тонкий помел)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📌 Харчова цінність (на 100 г):

🔹 Калорійність: 361 ккал

🔹 Білки: 16 г

🔹 Жири: 1 г (з них насичені – 0,1 г)

🔹 Вуглеводи: 71 г (з них цукри – 1,8 г)

🔹 Клітковина: 2,5 г

🔹 Сіль: 0 г

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👩‍🍳 Для кого підходить?

✅ Кондитерів та професійних пекарів – створюйте шедеври легко!

✅ Домашніх господинь та любителів випікати – готуйте бездоганно!

✅ Фанатів італійської кухні – відчуйте смак справжньої піци та хліба!

З Molino Cosma Manitoba Tipo 0 кожен випікатиме як професіонал!