Борошно "Інтегральне цільнозернове" Тип 1, Molino Cosma, 1 кг

Борошно "Тип 1 Чабатта" у заводському пакуванні 1 кг,  ідеально підходить для приготування всіх видів тіста. Щойно отримали в новому пакуванні, більш приємнішому на дотик і з рецептом хліба на зворотньому боці.

Завод виробник Моліно Косма (Італія) розробив лінійку "Для дому", щоб ми мали можливість користуватися якісним професійним борошном у себе вдома і отримувати неперевершені результати.

"Тип 1 Чабатта" це високобілкове  борошно з м'яких сортів пшениці Тип 1  з високим відсотком водо поглинання, дуже еластичне.  Однаково добре підходить як для прямого замісу, так і на довге визрівання понад 8 годин. Це борошно ще можна назвати інтегральне або цільнозернове. Відрізняється помолом. Зерно змелюють разом з оболонкою, яку спочатку обсмажують. Тому хлібчик виходить кремового кольору, дуже ароматний, запашний і смачний.

Борошном Тип1 можна кормити заквасочку,  вона буде сильною і чудово  рости

Найголовніше, те що це борошно має найнижчий показник глекімічного індексу. Вироби з нього можна вживати тим хто на дієті, спортсменам, хворим на діабет, і всім хто піклується про своє здоров'я.

Спробуйте і ви переконаєтеся в його якості.

Це борошно стане надійним помічником кожної господині.
Білок 14