Фундук смажений подрібнений, крихта, Nutfarine, 1 кг

Фундук подрібнений (крихта)

В Україні фундук подрібнений часто можна зустріти в багатьох кондитерських виробах, зокрема, цукерках. Цей горіх характеризується яскраво вираженим, і в той же час, ненав'язливим смаком, тому і полюбився кулінарам. Напевно, жоден інший горіх не користується такою популярністю, і все завдяки смаковим властивостям.

Однак не можна виключати і естетичну сторону - приємний коричнево-бежевий колір додасть особливий вид будь-якої страви.

Чим корисна крихта?

Фундук містить всі необхідні нам амінокислоти, вітаміни А, С, Е, РР, групи В. Мінералыв в фундуку величезна кількість: калій, фосфор, магній, багато сірки і фтору, марганцю і цинку, йод, мідь, хлор, натрій, залізо, кобальт.

Що потрібно знати про товар?

Фундучная крихта містить:

Жирів - 9,4 г

Білків - 15 г

Вуглеводів - 61,5 г

- Енергетична цінність (калорійність): в 100г продукту - 651 ккал

- Склад: очищене ядро фундука.

- Термін зберігання: не більш 6-ти місяців від дати виготовлення.

- Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.

- Країна походження продукту: Україна

Застосування

Звичайно ж, фундук подрібнений (крихта) прекрасно підходить для приготування коржів для торта. Найбільш оптимально використовувати його для м'яких, вологих коржів або для тортів, які будуть рясно просякнуті кремом. А ось випічку з пісочного тіста краще посипати зверху.

Подрібнений фундук додають в різні страви правильного харчування, особливо, в вегетаріанські. Володіючи багатим набором поживних речовин, корисними жирами і білком, цей горіх здатний добре наситити організм, при цьому, не додаючи зайвих сантиметрів в талії.