Какао порошок алкализированный Cargill (Нидерланды) GT78, 20-22% жира, 100 г

🍫 Какао-порошок Premium Cargill Gerkens GT78, 20–22% (Нидерланды)

Алкализован какао-порошок премиум-класса от мирового производителя Cargill Gerkens Cacao — это выбор профессионалов для создания насыщенного вкуса, аромата и глубокого цвета в выпечке, десертах и напитках.
Отличается темно-красным оттенком, шелковистой текстурой и стабильным качеством.

✨ Основные характеристики:

• Производитель: Gerkens Cacao, Cargill (Нидерланды)

• Тип: Алкализован какао-порошок

• Жирность: 20–22%

• Цвет: насыщенный темно-красный

• Калорийность: около 340 ккал / 100 г

🍰 Использование:

Профессиональный какао-порошок GT78 идеально подходит для:

• приготовления шоколада, муссов, кремов, глазурей;

• выпечки брауни, бисквитов, маффинов, кексов, печенья;

• приготовления какао-напиток и горячего шоколада;

• даже для кулинарных экспериментов, таких как как какао-осыпка или шоколадные маски в кондитерских шоу.

🌿 Преимущества:

• Высший класс очистки и переработки какао-бобов;

• Глубокий аромат и насыщенный вкус без лишней горечи;

• Хорошо растворяется, не оставляет осадка;

• Содержит кофеин и теобромин - природные стимуляторы бодрости.

⚡ Полезные свойства:

• Содержит полифенолыспособствующие нормализации давления;

• Поддерживает работу сердца и улучшает настроение;

• Имеет тонизирующее действие и помогает снять усталость.

📦 Хранение:

Хранить в плотно закрытой стеклянной или металлической емкости в сухом месте при температуре до 25°Cизбегая влаги и солнечного света.