Мука для пантонное "Panetone" (БИЛОК 14 г), Тип 00, Molino Cosma, 2 кг (наше фасовка)
- Нет в наличии
- Код: 567854675
180 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴

🇮🇹 Борошно Molino Cosma Панеттоне Тип 00
Итальянская профессиональная мука премиум-качества для идеальной праздничной и сдобной выпечки 🥐✨
📦 Характеристики:
⚖ Вес: 25 кг
💪 Содержание белка: 14%
📊 Альвеограмма: W 380–400
🇮🇹 Страна производитель: Италия
🌾 Особенности муки
✔ Самый тонкий помол типа 00 - обеспечивает нежную текстуру теста
✔ Высокое содержание белка — идеальное развитие глютена
✔ Эластичное и хорошо растяжимое тесто
✔ Легкая, воздушная структура готовой выпечки
Борошно Molino Cosma Panettone создано специально для изделий с длительным брожением и богатого сдобного теста 🍞✨
🧁 Идеально подходит для:
🥮 великодніх пасок
🍰 итальянского панеттоне
🧁 бисквитов
🥐 сдобной выпечки
🍞 изделий с длинной ферментацией
📦 Условия хранения:
🌬 Хранить в сухом, чистом и хорошо вентилируемом помещении
🚫 Защищать от влаги и атмосферных осадков
🪲 Избегать контакта с вредителями хлебных запасов
✨ Профессиональный выбор для кондитеров и пекарей, которые хотят получить стабильный результат и идеальную текстуру выпечки.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Molino Cosma |
- Цена: 180 ₴

