Корзина
Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Желатин говяжий, халяльный Trobas (Нидерланды), 240 BL, 25 кг

  • В наличии
  • Код: 37413741

10 000 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Желатин говяжий, халяльный Trobas (Нидерланды), 240 BL, 25 кг
Желатин говяжий, халяльный Trobas (Нидерланды), 240 BL, 25 кг
10 000 ₴
В наличии
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа

🥄 Желатин говяжий (халяльный)

Быстрорастворимый говяжий желатин идеально подходит для приготовления кулинарных и кондитерских изделий. Он обеспечивает стабильную структуру и эластичность в желе, муссах, кремах и многих других десертах.


✨ Особенности использования:

  1. Смешать 1 частину желатину з 5–6 частями холодной воды (согласно рецепту).

  2. Перемешать и оставить на 2 минуты.

  3. Добавить полученную желатиновую массу в горячую основу (до 80°С).
    ⚠ Не нагревать выше 80°С, чтобы избежать неприятного запаха.
    ⚠ Не применять со свежими киви и ананасом (можно только с пастеризованными).


📋 Характеристики:

  • BLOOM: 240 (Сила 240)

  • Форма: гранули

  • Состав: 100% желатин

  • Производитель: Trobas, Нидерланды


🛠 Условия хранения:

  • температура: от –15°С до +25°С

  • относительная влажность: не более 75%

  • после открытия плотно закрывать пакет или хранить в герметичном контейнере


Этот говяжий говяжий желатин – надежный ингредиент для профессиональных и домашних кондитеров, гарантирующий стабильность и качество готовых изделий 🍮✨


 

Основные
ПроизводительTrobas
  • Цена: 10 000 ₴