Корзина
Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Термостабильный Темный шоколад XS, Callebaut, 43.5%, 100 г

  • В наличии
  • Код: 982498

130 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Термостабильный Темный шоколад XS, Callebaut, 43.5%, 100 г
Термостабильный Темный шоколад XS, Callebaut, 43.5%, 100 г
130 ₴
В наличии
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Описание
Характеристики
Информация для заказа

🍫 Термостабильные шоколадные капли Callebaut XS

Экстра-маленькие шоколадные капли Callebaut® - идеальный выбор для выпечки с насыщенным шоколадным вкусом и аппетитным хрустом ✨
Благодаря чрезвычайно маленькому размеру (около 22000 капель в 1 кг) они равномерно распределяются в тесте и отлично подходят для печенья, маффинов, булочек и бисквитов.

Специальная рецептура с пониженным содержанием какао-масло позволяет каплям выдерживать температуру выпечки до 200°C без подгорания и потери формы 🔥

🍪 Идеи использования:

🍪 печенье и кукисы
🧁 мафины и кексы
🥐 мини-булочки
🎂 бисквитное тесто
🍫 шоколадная выпечка и десерты

✨ Преимущества:

✔ Экстра-маленький размер XS
✔ Термостабильность до 200°C
✔ Насыщенный шоколадный вкус
✔ Аппетитный хруст после выпечки
✔ Не подгорают и не растекаются
✔ Идеальны для профессиональной и домашней выпечки

👨‍🍳 Рекомендация:

Добавляйте шоколадные капли в конце замеса теста и быстро перемешайте, чтобы избежать тания и окрашивания массы.

📦 Характеристики:

🔹 Тип продукта: термостабильные шоколадные капли
🔹 Размер: XS
🔹 Количество: ~22000 шт/кг
🔹 Содержание какао: мин. 43.5%
🔹 Пыльность: -●○○○○+
🔹 Назначение: для выпечки и десертов
🔹 Страна производитель: Бельгия 🇧🇪

🧾 Пищевая ценность на 100 г:

▪️ 501 ккал
▪️ Белки 5.0 г
▪️ Жиры - 26.3 г
▪️ Вуглеводи — 56,6 г

🌡 Хранение:

Хранить в чистом сухом месте при температуре 12–20°С и относительной влажности не более 70%, вдали от посторонних запахов.

 
 
 
Основные
ПроизводительCallebaut
  • Цена: 130 ₴