Молочный шоколад Irca "Preludio", 30%, 500 г
- Нет в наличии
- Код: 111
-
День Время работы Перерыв Понедельник 08:00 - 17:00 Вторник 08:00 - 17:00 Среда 08:00 - 17:00 Четверг 08:00 - 17:00 Пятница 08:00 - 17:00 Суббота Выходной Воскресенье Выходной * Время указано для региона: Украина, Запорожье
- +380 (99) 052-90-21Telegram+380 (96) 955-65-06ViberZefirka ShopСоборний 176, Запорожье, Украина+380990529021+380969556506Instagramzefirka.zp.ua_Instagramzefirka.colours


🍫 Молочный шоколад 1912A Preludio 30%
IRCA Preludio 30% - универсальный молочный шоколад итальянского производства с м’яким вершково-молочним смаком. Благодаря сбалансированному составу отлично подходит для различных кондитерских задач.
🍫 Вкус и аромат:
✨ Нежный сливочно-молочный вкус
✨ Мягкая сладость
✨ Сбалансированный вкус, который хорошо сочетается с другими ингредиентами
⭐ Особенности:
✨ Содержание какао-продуктов - 30%
✨ Универсальный в работе
✨ Подходит как для домашнего, так и для профессионального использования
✨ Страна происхождения - Италия
✨ Производитель — IRCA
🎂 Применение:
IRCA Preludio 30% отлично подходит для:
- выпечки
- кремов и ганашей
— муссов
- корпусных конфет
- шоколадных плиток и батончиков
- покрытие и глазировка
- приготовление джелато
- шоколадного декора
🔥 Способ использования:
1️| Растапить шоколад на водяной бане при температуре 45–50°C или в микроволновой печи.
2️| Темперировать шоколад.
**3️| Работать с шоколадом при температуре 30–32°C.
📦 Хранение:
Хранить в сухом прохладном месте, в оригинальной упаковке, при температуре около 20°C.
⏳ Срок годности - не менее 18 месяцев.
родунья Preludio 30% - универсальный молочный шоколад для кремов, ганашей, муссов, конфет, глазуровки и шоколадного декора.

