Корзина
Zefirka Shop - товары для кондитеров
+380 (99) 052-90-21
Telegram
+380 (96) 955-65-06
Viber

Мука «Универсальная Усиленное», (БИЛОК 11 г), Molino Cosma, 1 кг

  • В наличии

65 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 250 ₴

+380 (99) 052-90-21
Telegram
  • +380 (96) 955-65-06
    Viber
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Мука «Универсальная Усиленное», (БИЛОК 11 г), Molino Cosma, 1 кг
Мука «Универсальная Усиленное», (БИЛОК 11 г), Molino Cosma, 1 кг
65 ₴
В наличии
+380 (99) 052-90-21
Telegram
  • +380 (96) 955-65-06
    Viber
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Мука «Универсальная Усиленное» Molino Cosma, 1 кг

Универсальная усиленная мука Molino Cosma - качественная итальянская мука, изготовленная из 100% итальянского зерна. Благодаря сбалансированным характеристикам оно универсально в использовании и отлично подходит как для домашней, так и для профессиональной выпечки.

Мука рассчитана на быстрое и среднее вызрение теста. Оптимальная сила W 270–280 обеспечивает хорошую эластичность и стабильность теста, помогает ему хорошо держать форму и получать красивую структуру готовых изделий.

Идеально подходит для приготовления хлеба, пиццы, фокачи, бисквитов, маффинов и другой выпечки. Это удобный универсальный вариант, когда требуется одна качественная мука для различных кондитерских и хлебопекарских задач.

Основные характеристики:

  • 🇮🇹 изготовлено из 100% итальянского зерна;
  • белок - 11%;
  • Сила муки - W 270–280;
  • P/L — 0,50–0,60;
  • подходит для быстрой и средней вызревания;
  • универсально для сладкой и несладкой выпечки.

Производитель: Molino Cosma
Страна производства: Италия 🇮🇹
Вес: 1 кг

 
Основные
ПроизводительMolino Cosma
  • Цена: 65 ₴