Темний шоколад куветюр "GHANA", Lubeca, 85%, 5 кг
- Нет в наличии
5 085 ₴
- +380 (96) 955-65-06Viber

Темный шоколад кувертюр Lubeca Ghana 85% - насыщенный профессиональный шоколад с выразительным вкусом какао и благородной легкой терпкостью. Содержание какао - не менее 85%, благодаря чему шоколад обладает глубоким ароматом, интенсивным шоколадным профилем и деликатной сладостью без излишней приторности.
Для производства используются специально отобранные какао-бобы с Ганы, известны своим насыщенным вкусом и ярко выраженными какао-нотами. Шоколад изготавливается с соблюдением традиций мастерства и высоких стандартов качества.
Шоколад представлен в форме каллет, поэтому его удобно дозировать, растоплять и использовать в профессиональной кондитерской работе.
Идеально подходит для:
- корпусных конфет и шоколадных изделий;
- глазуровки десертов;
- шоколадного декора для тортов;
- изготовление шоколадных плиток и батончиков;
- кремов, муссов и начинок;
- ганнашей;
- разнообразных десертов и выпечки.
Содержание какао: не менее 85%
Форма: каллеты
Смак: насыщенный какао, выразительный, с легкой терпкостью и умеренной сладостью
Происхождение какао: Гана
Отличный выбор для кондитеров, ищущих темный шоколад с высоким содержанием какао, насыщенным вкусом и универсальным применением.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Lubeca |
- Цена: 5 085 ₴

