Рубиновый шоколад Callebaut Ruby, 47.3%, 0.25 кг
- Немає в наявності
155 ₴
Компанія тимчасово не приймає замовлення
Рубіновий шоколад - Callebaut Ruby - це четвертий вид шоколаду на основі рубінових какао-бобів.
Після темного, молочного та білого, рубіновий шоколад – найнезвичайніше відкриття за останні 80 років. Цей дар природи дивує і захоплює своїм абсолютно новим кольором та смаком, який надають йому рубінові какао-боби без додавання будь-яких барвників або фруктових ароматизаторів.
Пориньте в його рубіновий колір. Розчинитеся в його насичених свіжих нотках, відчуйте фруктову кислинку. Унікальний смак та колір цього шоколаду надихає на створення незвичайних поєднань та нових ідей при виробництві кондитерських виробів, випічки та десертів.
Шоколад RUBY містить 47,3% какао-бобів, і виготовлений без барвників та ароматизаторів, із спеціального сорту какао-бобів – рубінових какао-бобів. Він має приємний фруктово-вершковий смак з невеликою кислинкою, і має рубіновий колір.
Завдяки своїм властивостям (¦плинність даного шоколаду 3 краплі з п'яти можливих) спектр застосування даного шоколаду дуже широкий: від декорування до простого застосування ганаша.
Оригінальна упаковка: 0,25 кг.
- Ціна: 155 ₴
