Молочний шоколад "Schokinag", 30%, 10 кг

Шоколад молочний 30% у калетах (краплях) розміром 10мм, німецького виробництва компанії "Schokinag" (корпорація "ADM", Нідераланди)

Шоколад SCHOKINAG в краплях створений для покращення процесу обробки шоколаду та полегшення його плавління: легко дозується, швидко плавиться, точно темперується. Шоколад SCHOKINAG ідеально підходить для кондитерського мистецтва. Виготовлений без застосування пальмових жирів та ГМО.

Шоколад з насиченим саком какао та молока. Низький вміст какао-масла. Ідеально підходить для випічки, корпусних цукерок та фігурок та для наповнення батончиків. Також ідеально підходить для шоколадного фонтану та диспенсерів (з відгуків наших покупців)!

Готовий до вживання.

Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.

Склад: сухе незбиране молоко, цукор, масло какао, какао-терте, сироватковий порошок, соєвий ліцетин, екстрат ванілі.

Енергетична цінність: 515 кКал

Загальний вміст какао: 29,8%

Загальний вміст жиру: 27,0%

Молочні продукти: 16,9%

Виробник: Schokinag

Країна виробник: Німеччина

Органолептичні показники: Калети (краплі). Типовий коричневий колір.

Термін придатності: 18 місяців

Умови зберігання: На складі з постійною температурою 15~20ºC і відносною вологістю до 60%.

Фасування: 500 г в ЗИП-пакетах та 10кг коробках (фабрична упаковка)