Білий шоколад "Schokinag", 29%, 500 г

Шоколад білий 29% у калетах (краплях) розміром 10мм, німецького виробництва компанії "Schokinag" (корпорація "ADM", Нідераланди)

Шоколад SCHOKINAG в краплях створений для покращення процесу обробки шоколаду та полегшення його плавління: легко дозується, швидко плавиться, точно темперується. Шоколад SCHOKINAG ідеально підходить для кондитерського мистецтва. Виготовлений без застосування пальмових жирів та ГМО.

Молочний смак з приємним ванільним відтінком сорту Борбон. Низький вміст какао-масла. Ідеально підходить для випічки, корпусних цукерок та фігурок та для наповнення батончиків.

Готовий до вживання.

Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.

Склад: масло какао, цукор, сухе незбиране молоко, соєвий ліцетин, екстрат ванілі Борбон.

Енергетична цінність: 568 кКал

Загальний вміст какао-масло: 29,8%

Молочні продукти: 22,8%

Виробник: Schokinag

Країна виробник: Німеччина

Органолептичні показники: Калети (краплі). Типовий світло-жовтий колір.

Термін придатності: 12 місяців

Умови зберігання: На складі з постійною температурою 15~20ºC і відносною вологістю до 60%.

Фасування: 500 г в ЗИП-пакетах та 10кг коробках