1541 відгук
Zefirka Shop - товари для кондитерів
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Бамбукове вугілля Е153, натуральний чорний барвник, 10 г, банка

  • В наявності

45 ₴

Компанія тимчасово не приймає замовлення

Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Бамбукове вугілля Е153, натуральний чорний барвник, 10 г, банка
Бамбукове вугілля Е153, натуральний чорний барвник, 10 г, банка
45 ₴
В наявності
Опис
Інформація для замовлення

Вугільний барвник із кокосового волокна відноситься до мінеральних барвників - це харчові барвники, які видобуваються з мінеральної сировини природного походження. НЕ ПУТАТИ З Е152, барвник Е 152 виготовляється шляхом синтезування та є синтетичним барвником. На набагато дешевше натурального.

Барвник Чорне вугілля стійке до впливу світла та температур, що важливо для випікання.

Успішно застосовується у кондитерці для приготування

бісквітів
кексів
бургерів
кремів
зефіру
макаронс.
Абсолютно нешкідливий. Адже це те ж активоване вугілля, тільки подрібнене в пилюку.

Сировиною для виробництва вугільного барвника є карбонізований рослинний матеріал, найчастіше бамбук або шкаралупа кокосових горіхів.

Залежно від концентрації дає відтінок від світло-сірого до насичено чорного.

 

  • Ціна: 45 ₴