1542 відгуків
Zefirka Shop - товари для кондитерів
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Борошно рисове клейке для моті (мочі) Mochi FARMER 400 г

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 8850521151215

128 ₴

Показати оптові ціни

Компанія тимчасово не приймає замовлення

Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Борошно рисове клейке для моті (мочі) Mochi FARMER 400 г
Борошно рисове клейке для моті (мочі) Mochi FARMER 400 г
128 ₴
Немає в наявності
Опис
Інформація для замовлення
Борошно рисове клейке FARMER 400 г
FARMER
Рисове борошно - без глютену, виготовляється з меленого рису, який складається здебільшого з крохмалю і не містить глютену. Рисове борошно використовують для виготовлення солодощів, азійських десертів мочі, та випічки. Також, рисове борошно клейке використовують як згущувач при приготуванні страв. 
Борошно з клейкого рису виробляється шляхом розмелювання насіння клейкого рису і застосовується в далекосхідної кухні для приготування випічки, десертів, а також в якості згущувача. 
Практично це рисовий крохмаль, оскільки при приготуванні тіста потрібна для ліплення консистенція досягається додаванням теплої води в пропорції приблизно на 200 г такого борошна - 90 мл води, при якій відбувається клейстеризація глютену і тісто не вимагає для зв'язування яєць. Вариться таке тісто на пару або смажаться у фритюрі дуже швидко. 
 
Основні
Країна виробник Таїланд
Культура Рис
Упаковка Пакет
КБЖВ на 100 г 1651 Кдж / 389 Ккал; Жири / насичені жири: 0 г / 0 г ; Вуглеводи / цукор: 90 г / 0 г ; Білок: 6.7 г ; Сіль: 0.13 г .
Виробник Farmer
Вага (г) 400
Склад Клейкий рис 88%, вода
  • Ціна: 128 ₴