Борошно для піци "CAPRICCIOSA Помаранчева", Molino Cosma, 5 кг

Борошно Molino Cosma Піца (Тип 0) – ідеальне для випічки! 🍕

Molino Cosma Tipo 0 – це італійське борошно з м'яких сортів пшениці, спеціально розроблене для випічки піци з хрусткою скоринкою та ароматного домашнього хліба. Воно має відмінні хлібопекарські властивості та забезпечує швидкий ріст тіста при прямому замісі.

📌 Ідеально підходить для:

✔️ Піци – хрустке тісто з ніжним м'якушем;

✔️ Домашнього хліба, багетів, фокаччі – повітряна текстура;

✔️ Булочок, круасанів та здоби – ніжність і легкість;

✔️ Пісочного, бісквітного та дріжджового тіста.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

✅ Чому варто обрати Molino Cosma Tipo 0?

✔️ Висока якість та натуральність – без домішок і покращувачів.

✔️ Правильна структура глютену – тісто еластичне та легко замішується.

✔️ Чудова водопоглинальна здатність – допомагає тісту залишатися м’яким і ніжним.

✔️ Не рветься та не розтікається – ідеальне для будь-якої випічки.

✔️ Надає випічці насичений смак та аромат – як у справжніх італійських пекарнях.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📌 Основні характеристики:

📦 Вага: 5 кг

🌍 Країна виробник: Італія

🔸 Тип борошна: Tipo 0 (тонкий помел)

💪 Сила W 360/380

🫠 Еластичність P/l 0,50 – 0,60

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📌 Харчова цінність (на 100 г):

🔹 Калорійність: 342 ккал

🔹 Білки: 14 г

🔹 Жири: 1 г (з них насичені – 0,1 г)

🔹 Вуглеводи: 71 г (з них цукри – 1,8 г)

🔹 Клітковина: 2,5 г

🔹 Сіль: 0 г

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

📌 Для кого підходить?

✅ Домашніх господинь та любителів пекти – готуйте легко та смачно!

✅ Професійних кондитерів і пекарів – створюйте досконалу випічку!

✅ Шанувальників італійської кухні – приготуйте піцу, як у справжній піцерії!

З Molino Cosma Піца та Хліб ваша випічка завжди буде бездоганною!