Термостабільний шоколад MIR "Шоколадні краплі №6", 51%, 500 г

🍫 Шоколадні краплі №6 (51% какао) — термостабільні

Натуральний чорний шоколад у формі крапель із вмістом какао-продуктів не менше 51%. Завдяки термостабільності краплі зберігають форму під час випікання та чудово підходять для кондитерських і хлібопекарських виробів.

✨ Переваги:

• термостабільні — не розтікаються та не втрачають форму при термообробці

• зручний формат крапель для дозування та декору

• натуральний чорний шоколад зі збалансованим смаком

• без ГМО

📋 Склад:

Какао терте, цукор, декстроза, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі.
Мінімальний вміст какао-продуктів — 51%.
Може містити сліди молочних продуктів, горіхів, арахісу.

🥄 Харчова цінність (на 100 г):

• енергетична цінність: 2110 кДж / 504 ккал

• білки — 6,8 г

• жири — 28 г (з них насичені — 16,8 г)

• вуглеводи — 56,2 г (з них цукри — 47,2 г)

• харчові волокна — 8,4 г

• сіль — 0 г

🍰 Використання:

• випічка (печиво, мафіни, кекси, булочки)

• кондитерські вироби (торти, цукерки, декор)

• сухі сніданки та гранола

• морозиво, десерти

📦 Характеристики:

• Форма: краплі

• Тип: термостабільний чорний шоколад

• Виробник: ТМ «Мир», Україна

Ці шоколадні краплі — універсальний інгредієнт для професійних кондитерів і домашньої випічки. Вони збережуть свою форму навіть після випікання та додадуть вашим виробам насиченого шоколадного смаку ✨