Мигдаль золотий смажений, США, 500 г

Мигдаль - це дуже корисні плоди невеликого дерева Мигдаль. Всі звикли вважати його горіхом, але насправді мигдаль відноситься до роду слив і являє собою кісточку. Ядра мигдалю мають злегка гіркуватий смак і вважаються одними з найбільш корисних горіхів.
Користь мигдалю обумовлена його складом. Плід на 50% складається з жирів, близько 30% у ньому білків, безліч вітамінів, клітковина, мінеральні речовини, ненасичені жири, амінокислоти. Калорійність мигдалю на 100 грам - близько 600 калорій.

Корисні властивості мигдалю

• Зміцнює організм в цілому.
• Покращує роботу нервової системи, заспокоює.
• Очищає кровоносні судини від холестерину, регулює роботу серця, приводить в норму складу крові.
• Корисний мигдаль при захворюваннях жовчних проток, печії і підвищеному тиску.
• Рекомендують вживати мигдаль при проблемах із зором і при недокрів'ї.

Дуже цінується мигдаль в косметологічної промисловості. Продукт містить вітамін Е, олеїнову, лінолеву жирні кислоти, біофлавоноїди і багато іншого, що дуже корисно для нашої шкіри, волосся і нігтів. У зв'язку з цим мигдальне масло додають у креми, лосьйони, шампуні, скраби і багато іншого.