Кошик
1542 відгуків
Zefirka Shop - товари для кондитерів
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Борошно для панетоне "Panetone "(БІЛОК 14 г), Тип 00, Molino Cosma, 25 кг

  • Немає в наявності

2 000 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Борошно для панетоне "Panetone "(БІЛОК 14 г), Тип 00, Molino Cosma, 25 кг
Борошно для панетоне "Panetone "(БІЛОК 14 г), Тип 00, Molino Cosma, 25 кг
2 000 ₴
Немає в наявності
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

🇮🇹 Борошно Molino Cosma Панеттоне Тип 00

Італійське професійне борошно преміум-якості для ідеальної святкової та здобної випічки 🥐✨


📦 Характеристики:

Вага: 25 кг
💪 Вміст білка: 14%
📊 Альвеограма: W 380–400
🇮🇹 Країна виробник: Італія


🌾 Особливості борошна

✔ Найтонший помел типу 00 — забезпечує ніжну текстуру тіста
✔ Високий вміст білка — ідеальний розвиток глютену
✔ Еластичне та добре розтяжне тісто
✔ Легка, повітряна структура готової випічки

Борошно Molino Cosma Panettone створене спеціально для виробів із тривалим бродінням та багатого здобного тіста 🍞✨


🧁 Ідеально підходить для:

🥮 великодніх пасок
🍰 італійського панеттоне
🧁 бісквітів
🥐 здобної випічки
🍞 виробів із довгою ферментацією


📦 Умови зберігання:

🌬 Зберігати у сухому, чистому та добре вентильованому приміщенні
🚫 Захищати від вологи та атмосферних опадів
🪲 Уникати контакту зі шкідниками хлібних запасів

✨ Професійний вибір для кондитерів і пекарів, які хочуть отримати стабільний результат та ідеальну текстуру випічки.

Основні
ВиробникMolino Cosma
  • Ціна: 2 000 ₴