Кошик
Zefirka Shop - товари для кондитерів
+380 (99) 052-90-21
Vodafon

Желатин яловичий, халяльний Trobas (Нідерланди), 240 BL, 25 кг

  • В наявності
  • Код: 37413741

10 000 ₴

+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Желатин яловичий, халяльний Trobas (Нідерланди), 240 BL, 25 кг
Желатин яловичий, халяльний Trobas (Нідерланди), 240 BL, 25 кг
10 000 ₴
В наявності
+380 (99) 052-90-21
Vodafon
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

🥄 Желатин яловичий (халяльний)

Швидкорозчинний яловичий желатин ідеально підходить для приготування кулінарних та кондитерських виробів. Він забезпечує стабільну структуру та еластичність у желе, мусах, кремах і багатьох інших десертах.


✨ Особливості використання:

  1. Змішати 1 частину желатину з 5–6 частинами холодної води (згідно рецепта).

  2. Перемішати та залишити на 2 хвилини.

  3. Додати отриману желатинову масу в гарячу основу (до 80°С).
    ⚠ Не нагрівати вище 80°С, щоб уникнути неприємного запаху.
    ⚠ Не застосовувати зі свіжими ківі та ананасом (можна тільки з пастеризованими).


📋 Характеристики:

  • BLOOM: 240 (Сила – 240)

  • Форма: гранули

  • Склад: 100% желатин

  • Виробник: Trobas, Нідерланди


🛠 Умови зберігання:

  • температура: від –15°С до +25°С

  • відносна вологість: не більше 75%

  • після відкриття щільно закривати пакет або зберігати у герметичному контейнері


Цей халяльний яловичий желатин — надійний інгредієнт для професійних і домашніх кондитерів, що гарантує стабільність та якість готових виробів 🍮✨


 

Основні
ВиробникTrobas
  • Ціна: 10 000 ₴