Начинка "Карамель кондитерська", COOKIT, 1 кг (відро)

🍮 Начинка «Карамель кондитерська»
Артикул: PLCZ6-1

Ніжна карамельна начинка з яскравим смаком та гладкою кремовою текстурою ✨
Ідеально підходить як для професійного кондитерського виробництва, так і для домашньої випічки 🧁

Начинка легко наноситься, рівномірно розподіляється у виробах та чудово поводиться під час випікання 🔥
Не кристалізується, зберігає насичений карамельний аромат та має приємний глянцевий вигляд.

🍰 Ідеї використання

🍬 начинка для цукерок
🎂 прошарок для тортів
🥐 наповнення для круасанів
🍪 начинка для печива
🧁 для тістечок та рулетів
✨ декорування десертів

✨ Переваги

✔️ Насичений карамельний смак
✔️ Ніжна кремова консистенція
✔️ Зручна у роботі
✔️ Стійка при випіканні
✔️ Не кристалізується
✔️ Має красивий глянцевий вигляд

🧾 Склад

глюкозно-фруктозний сироп, молоко незбиране згущене з цукром 8,5% жиру, кокосова рафінована дезодорована олія, емульгатор Е471, консервант сорбат калію (Е202), ароматизуюча паста «Французька ваніль».

📋 Характеристики

🔹 Тип продукту — карамельна начинка
🔹 Консистенція — кремова, ніжна
🔹 Масова частка сухих речовин — 80% (±5)
🔹 Термін придатності — 12 місяців

🧾 Харчова та енергетична цінність на 100 г

⚡ Енергетична цінність — 413,76 ккал
🧈 Жири — 12,26 г
🥚 Білки — 4,8 г
🍬 Вуглеводи — 74,74 г
🍭 З них цукрів — 74,71 г

📦 Умови зберігання

🌡 Зберігати при температурі (18±5) °С
💨 Відносна вологість повітря — не більше 75%.