Гіркий шоколад Callebaut №70-30-44, 70.3%, 100 г

🍫 Темний шоколад Callebaut 70-30-44 70,3%

Callebaut 70-30-44 — преміальний темний бельгійський шоколад із високим вмістом какао, створений для справжніх поціновувачів насиченого шоколадного смаку.

Завдяки унікальній технології обсмажування цілого какао-бобу, шоколад зберігає максимум природних ароматів та смакових відтінків, що робить його особливо виразним і багатогранним.

──────────────────

🍫 Смак та аромат

✨ Насичений смак какао

✨ Глибокий шоколадний аромат

✨ Гармонійний баланс гіркоти та солодкості

✨ Тривалий післясмак

──────────────────

🎂 Застосування

• корпусні цукерки

• шоколадні плитки

• ганаші та начинки

• муси та креми

• глазурування десертів

• шоколадний декор

• випічка та бісквіти

──────────────────

🌟 Особливості

✨ Справжній бельгійський шоколад Couverture

✨ Високий вміст какао — 70,3%

✨ Виготовлений із використанням технології обсмажування цілого какао-бобу

✨ Багатий смак та аромат какао

✨ Підходить для професійного використання

──────────────────

📋 Характеристики

✨ Вміст какао-продуктів: 70,3%

✨ Плинність: ●●●●○ (4 краплі)

✨ Форма: каллети

✨ Виробник: Callebaut

✨ Країна виробництва: Бельгія

✨ Оригінальна упаковка: 10 кг

──────────────────

🍰 Переваги для кондитера

• насичений смак темного шоколаду

• висока якість бельгійського кувертюру

• відмінна текучість для глазурування та лиття

• чудово поєднується з фруктами, ягодами, карамеллю та горіхами

──────────────────

📦 Склад

Какао-маса, цукор, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний ароматизатор ваніль.

──────────────────

💡 Callebaut 70-30-44 — вибір кондитерів, які цінують насичений смак какао, бездоганну якість бельгійського шоколаду та стабільний результат у кожному десерті.