Білий шоколад "Zephyr", Cacao Barry, 34%, 100 г

🍫 Білий шоколад Cacao Barry Zephyr 34%

Zephyr — преміальний білий шоколад із ніжним вершково-молочним смаком та ідеальною текстурою для професійного використання.

Завдяки максимальній плинності 5 із 5 крапель чудово підходить для глазурування, відливання фігур, цукерок та створення шоколадного декору.

──────────────────

🌟 Смак та аромат

✨ Насичений смак незбираного молока

✨ Ніжні вершкові нотки

✨ Помірна солодкість без нудотності

✨ Гладка шовковиста текстура

──────────────────

🎂 Підходить для

• шоколадних фігур

• корпусних та обливних цукерок

• глазурування десертів

• шоколадного декору

• ганашів та начинок

• шоколадних фонтанів

──────────────────

🍓 Поєднання зі смаками

✨ Маракуя

✨ Полуниця та суниця

✨ Яблуко

✨ Кокос

✨ М'ята

✨ Троянда

✨ Бергамот

✨ Черешня

✨ Вершковий сир

──────────────────

📋 Характеристики

✨ Плинність: ●●●●● (максимальна)

✨ Вид шоколаду: білий

✨ Вміст какао-продуктів: 34%

✨ Форма: каллети

✨ Виробник: Cacao Barry

✨ Заводська упаковка: 10 кг

✨ Термостабільність: не термостабільний

──────────────────

💡 Особливість Zephyr

Один із найпопулярніших білих шоколадів серед професійних кондитерів завдяки поєднанню високої плинності, вираженого молочного смаку та універсальності у роботі.